1.1ihminen

17 Mitä ihminen tarvitsee? Ihminen tarvitsee vettä , proteiinia, rasvaa ja hiilihydraatteja . Ihminen saa energiaa ruuasta. Vedessä ei ole energiaa, mutta ilman vettä ihminen ei voi olla. Elimistön täytyy saada vettä 2,5 – 3 litraa joka päivä joko syömällä tai juomalla. Kokonaisenergiasta 50 % pitäisi tulla hiilihydraateista, 30 % rasvoista ja 20 % proteiinista. Jos ihminen syö enemmän kuin kuluttaa, hän lihoo. Jos ihminen syö vähemmän kuin kuluttaa, hän laihtuu. Paljon hiilihydraatte ja sisältäviä elintarvikkeita: Paljon rasvaa sisältäviä elintarvikkeita: Paljon proteiinia sisältäviä elintarvikkeita: