1.1ihminen

21 Energiaravintoaineiden (hiilihydraatit, rasvat ja proteiinit) lisäksi ihminen tarvitsee kivennäisaineita, kuten rautaa (Fe) ja kalsiumia (Ca) sekä vitamiineja. Monipuolinen ravinto on avain terveelliseen elämään. Tehtävä 6.1 Vertaile elintarvikkeita Finelin sivuilla: www.fineli.fi/fineli/elintarvikkeet/vertaile Elintarvike 100 g energiaa kJ energiaa kcal (laske) 1 kcal = 4,2 kJ rasva g proteiini g hiilihydraatti g vesi sokeri maito, kevyt olut, keskiolut makaroni, pasta riisi, keitetty, suola peruna, uusi kana jauheliha, sikanauta härkis, härkäpapu ahven, paistettu Tehtävä 6.2 Ruokapäiväkirja . Pidä päiväkirjaa viiden päivän ajan. _________________ juomat ruoka aamupala lounas päivällinen iltapala välipalat